Oméga-3 Rétablir et maintenir l'équilibre émotionnel Dosage recommandé dans  "Guérir" de David Servan-Schreiber

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Equilibre émotionnel

OMEGA-3

LE NOUVEL OBSERVATEUR - n°2024 - Semaine du jeudi 21 août 2003

Les acides gras présents dans les poissons et légumes verts jouent un rôle essentiel pour lutter contre la dépression

Une révolution. La plus grande, selon David Servan-Schreiber, depuis la découverte des antibiotiques. En 1994, dans une étude publiée dans le prestigieux "Lancet", un chercheur français, Michel de Lorgeril, démontre que le régime riche en oméga-3 (dit "méditerranéen") réduit jusqu'à 76% la mortalité des patients dans les deux ans suivant un infarctus, par rapport au régime recommandé par les cardiologues. Ces miraculeux oméga-3, qui renforcent la variabilité cardiaque (voir l'encadré sur la " cohérence cardiaque "), agissent donc forcément sur l'humeur - et pas seulement les déprimes et autres coups de blues. En 1999, Andrea Stoll, de Harvard, a démontré leur action extraordinaire sur les maniaco-dépressifs. A tel point que l'étude a dû être rapidement interrompue: l'état de l'équipe témoin, traité par un placebo, empirait trop vite. On leur a donné des oméga-3…

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