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LE CURCUMA UNE EPICE MIRACLE
Le curcuma est une épice jaune vif originaire d'Asie, depuis longtemps utilisée en médecine traditionnelle pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et protectrices du foie et des articulations.
Quels sont les bienfaits du curcuma pour les articulations ?
Le curcuma tire ses propriétés de la curcumine, un composé polyphénolique, connu pour :
- réduire l'inflammation : en inhibant la production de molécules pro-inflammatoires dans le corps, il contribue à diminuer la douleur et l'inflammation articulaires.
- ses propriétés antioxydantes : il neutralise les radicaux libres, des molécules impliquées dans le stress oxydatif et le vieillissement des articulations.
- ses potentialités sur le cartilage : le curcuma aide à protéger et à réparer le cartilage articulaire endommagé par l'arthrose.
L'absorption de curcuma ou de suppléments de curcumine apporte un soulagement aux personnes souffrant d'arthrose en :
- réduisant la douleur : la curcumine réduit la douleur articulaire et améliore la fonction physique chez les personnes souffrant d'arthrose du genou.
- diminuant l'inflammation : le curcuma permet de diminuer les marqueurs inflammatoires dans le sang chez les personnes souffrant d'arthrose.
- améliorant la mobilité : il améliore la flexibilité et l'amplitude de mouvement des articulations touchées par l'arthrose.
Comment utiliser le curcuma pour les articulations ?
Le corps assimile très mal le curcuma qui ne passe quasiment pas la barrière intestinal. il faut donc utiliser des astuces pour booster sa biodisponibilité. Il peut être consommé de différentes manières :
- en épice culinaire : intégrer le curcuma dans l'alimentation quotidienne en l'ajoutant aux plats et sauces.
- par une supplémentation : la curcumine est disponible sous forme de gélules, comprimés ou extrait liquide. Il est important de choisir un supplément de qualité et notamment un extrait lacto-fermenté qui permet une bien meilleure assimilation.
- en infusion : préparer une tisane en infusant une cuillère à café de curcuma en poudre dans de l'eau chaude, additionnée de miel ou de citron pour améliorer le goût.
- en cuisine, préférer le curcuma frais : il faut brosser la racine mais ne pas l'éplucher carc'est sous la peau que se concentrent les huiles essentielles.
- lui associer toujours un corps gras : (huile, beurre, crème...) pour "véhiculer" la curcumine et faciliter son passage dans le sang.
- ajouter du poivre ou du gingembre : la pipérine du poivre noir et le gingérol du gingembre accroissent la biodisponibilité de la curcumine
Quels sont les effets secondaires potentiels du curcuma ?
Malgré sa remarquable innocuité, il existe quelques contre-indications telles que :
- les interactions médicamenteuses : le curcuma peut interagir avec certains médicaments. notamment les anticoagulants ou anticancéreux.
- certaines pathologies : demander toujours l'avis d'un médecin en cas de doute ou de pathologie chronique, de calculs biliaires o d'ulcère gastrique.
- la grossesse et l'allaitement : de même, il est recommandé aux femmes enceintes ou allaitantes de consulter un médecin avant d'utiliser le curcuma.
Quel est le dosage de curcuma recommandé ?
Il n'y a pas de dosage unique recommandé pour les articulations. La dose efficace peut varier en fonction de la personne, de la gravité de l'arthrose et de la formulation du produit utilisé. Les recommandations varient de 500 mg et 2 g par jour de poudre de curcuma, soit 1⁄4 à 1 cuillère à café. Pour la curcumine, la dose efficace est d'au moins 200 mg/jour. Dans tous les cas, il faut commencer doucement pour tester la tolérance.
En conclusion
Le curcuma présente des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes bénéfiques pour les articulations car la curcumine soulage la douleur articulaire, diminue l'inflammation et améliore la mobilité chez les personnes souffrant d'arthrose. s.
Il est important de rappeler que le curcuma ne doit pas se substituer à un traitement médical conventionnel pour l'arthrose. Il est important de suivre les conseils d'un médecin et de combiner le curcuma avec d'autres approches thérapeutiques, telles que l'exercice physique, la physiothérapie et une alimentation saine, pour une meilleure gestion de l'arthrose.