Le curcuma est une plante vivace tropicale originaire de l’Inde et de l’Asie du Sud-Est, dont on récolte le rhizome (racine) pour produire une poudre jaune se rapprochant de la couleur du safran.
Il est utilisé en Chine et en Inde comme plante médicinale depuis 6000 ans.
Le CURCUMA lacto-fermenté est un puissant anti-inflammatoire en particulier pour l'appareil digestif, les articulations et la circulation sanguine. C'est aussi un antioxydant très efficace
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