LE CURCUMA : L’OR JAUNE ANTI-VIEILLISSEMENT
Le curcuma est une épice originaire d'Inde, utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle indienne, l'Ayurveda. Sa couleur jaune vif est due à la curcumine, un composé actif aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires puissantes.
La curcumine neutralise les radicaux libres, des molécules instables qui peuvent endommager les cellules et contribuer au vieillissement et aux maladies chroniques. Elle protège les cellules contre le stress oxydatif, un facteur important dans le développement de maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques et la maladie d'Alzheimer. Enfin, la curcumine stimule la production d'enzymes antioxydantes naturelles dans le corps.